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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^

【Xmasケーキ】10/1予約開始♡おうちクリスマスを賑やかに!クリスマスケーキやパーティーディッシュ

2021年10月1日 (木) より、1階スイーツ&ベーカリー「粋」にて、クリスマスケーキならびにクリスマスホームパーティーディッシュのご予約受付を開始されます。先日は、発表会に訪れたさました。 今年の新作ケーキとして、「2021年度クリスマススイーツコンテスト」で上位入賞した作品と、フードジャーナリストなど外部審査員による審査員特別賞を受賞した作品をはじめ、パーティーに最適な大きめサイズのケーキ、クリスマス期間限定のチョコレートや、お一人様用ケーキなどを用意されています。毎年人気のヘキセンハウス (お菓子の家)やクリスマスショートケーキなどと合わせて、パーティーシーンやギフトなどご用途に合わせた多彩なラインナップです。 IMG_5546 1
ロイヤルパークホテルでは、例年夏に「クリスマススイーツコンテスト」を実施し、見事上位入賞を果たした作品と、フードジャーナリストなどの外部審査員による審査員特別賞を受賞したケーキを、その年の新作ケーキとして発売してされています。今年も、“おうちクリスマス”を盛り上げる多彩なクリスマスケーキがラインナップ。また大人数様用のスクエアケーキや、プチギフトにもおすすめのクリスマス限定ショコラ、毎年人気の定番商品、シェフこだわりの味わいをお楽しみいただけるパーティーディッシュなど、バラエティ豊かなクリスマス商品をご用意いたします。
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フードジャーナリスト 岩谷貴美氏
「各ホテルの特徴があるXmasですが、コンテスト形式で選考されるロイヤルホテルのXmasケーキは毎回印象が違い、驚きと感動があります」 IMG_5564 1 フードジャーナリスト 里井真由美氏 IMG_5563 今年のグランプリ作品「ノエル ショコラ」は、紅茶の華やかな香りと、濃厚なチョコレート、甘酸っぱいベリーのハーモニーを堪能できる艶やかなグラサージュが美しいケーキです。 IMG_5564 また、準グランプリ作品の「スマイル ウィッシュ クリスマス」は、きんかんやゆずなど、クリスマスケーキでは珍しい柑橘を用いた、爽やかな味わいを堪能できる一品。真っ赤なチョコレートドームにサンタクロースとトナカイをあしらい、ご家族でお楽しみいただけるデザインです。 IMG_5565
審査員特別賞に輝いた「ポインセチア」は、優しい花の香りが広がる、柔らかな口あたりのムースと、フィヤンティーヌのサクサクとした食感も堪能できる作品です。
今年は“おうちクリスマス”を便利に楽しくお楽しみいただけるよう、テイクアウトだけでなく、事前予約で、ご自宅などまでお届けするタクシーデリバリーや、お車のままお受け取りできるドライブスルーなどのサービス面も拡充いたしました。パーティーテーブルに映える、個性豊かなクリスマスケーキや本格的なロースト料理などのパーティーディッシュを、ぜひお楽しみください。
■クリスマスケーキ、スイーツ2021
 
予約期間:2021年10月1日(金)~12月17日(金)※店頭販売商品以外はご予約制です。
お渡し期間:2021年12月20日(月)~12月25日(土)
店  舗:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」(営業時間 11:00~20:00)
商品詳細:
・「Noël Chocolat(ノエル ショコラ)」(グランプリ受賞作品)【80個限定】
・料 金:¥5,400(¥5,000)
・サイズ:直径18×高さ12 cm/6~8名様分
・「Smile Wish Christmas(スマイル ウィッシュ クリスマス)」(準グランプリ受賞作品)【80個限定】
・料 金:¥4,860(¥4,500)
・サイズ:直径17.5×高さ13 cm/4~6名様分
・「Poinsettia(ポインセチア)」(審査員特別賞受賞作品)【70個限定】
・料 金:¥5,184(¥4,800)
・サイズ:縦15×横15×高さ12 cm/6名様分
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・「Christmas Ensemble(クリスマス アンサンブル)」(新作)【30個限定】
・料 金:¥12,960(¥12,000)
・サイズ:縦20×横20×高さ16 cm/10~12名様分
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・「ヘキセンハウス(お菓子の家)」【40個限定】
料 金:¥7,560(¥7,000)
サイズ:縦19×横19×高さ19 cm
※お受け取りご希望日の5日前までにお申し込みください。
※12月1日(水)よりお持ち帰りいただけます。
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・「Christmas Shortcake(クリスマスショートケーキ)」※店頭販売あり
ラズベリーシロップを加えたピンク色のスポンジと、生クリーム、いちごの層が映える、断面の美しさにもこだわったショートケーキ。お取り分けしやすいスクエア型で、甘さ控えめの上品な味わいと、スポンジの軽やかな口あたりが、毎年人気の秘密です。
料 金:L ¥4,860(¥4,500)
サイズ:縦11.5×横16.5×高さ10 cm/4~6名様分
料 金:S ¥3,240(¥3,000)
サイズ:縦11×横11×高さ10 cm/2~4名様分
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・「Bûche de Noël(ブッシュ・ド・ノエル)」※店頭販売あり
チョコレートとバナナの優しい甘味が口いっぱいに広がるブッシュ・ド・ノエル。とろけるような口どけも美味しさの秘密です。 艶やかな輝きが美しい、パーティーテーブルに華を添える作品です。
料 金:¥4,320(¥4,000)
サイズ:縦16.5×横7.5×高さ9 cm/4~6名様分
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-ギフトやご自分のご褒美にも最適なクリスマスチョコレートや、お一人様用ケーキも充実!- ・「Christmas Chocolate“Bear Santa”(クリスマスチョコレート“ベアーサンタ”)」【30個限定】
アンティーク調のソリに、サンタの衣裳をまとった愛らしいクマ。繊細なデザインが美しいチョコレート細工です。 ショコラティエの技が光る“ベアーサンタ”で、クリスマスの祝杯を楽しめますね、
料 金:¥3,240(¥3,000)
サイズ:直径10×高さ12cm
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<12/20(月)~12/25(土)店頭販売商品(ご予約可)/お一人様用>
・「Rouge Pistache(ルージュ ピスターチ)」/右 コンテスト3位に入賞した「ルージュ ピスターチ」は、お一人様サイズのカットケーキにアレンジいたしました。甘酸っぱいいちごムースで、濃厚なピスタチオクリームを包んだハート型のケーキです。
料 金:¥756(¥700)
・「Snow Flake(スノー フレーク)」/左
大人のホワイトクリスマスをイメージしたケーキです。バニラをふんだんに使用し、ミルキーな味わいに仕上げています。
料 金:¥756(¥700)
 
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