with girls
written by スターメンバー 本田奈々美
21.Sep.2018

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ♡クリスマスケーキ&スイーツ2018

先日、ホテルインターコンチネンタル東京ベイさんの「クリスマスケーキ&スイーツコレクション2018」のプレス発表会に参加させていただきました♡
pattern_1
今年のクリスマスケーキはシーンに合わせて選べる4種類✨
pattern_1
まずは、定番の「クリスマスショートケーキ」♡
pattern_1
軽さとコクを合わせ持つ生クリームと、きめの細かいスポンジが特徴のショートケーキ🎂
次に、サンタクロースをモチーフにした「フレーズマスカルポーネ」♡
pattern_1
苺のクリームとベリーのゼリー、マスカルポーネのムースをサンタクロースに見立てているそうです🎅
そして、フランスでは特別な日に食されるサントノーレを相性の良いショコラクリームとグリオットでデコレーションした「サントノーレショコラグリオット」♡
pattern_1
パイとチョコレートのガナッシュとシュークリームを組み合わせ、アクセントにリキュールに漬け込んだチェリーを合わせています🍒
最後は、シャンパンやワインに合う「フロマージュノエル」♡
pattern_1
口どけの良いチーズムースと甘酸っぱいベリーを合わせたレアチーズケーキ🧀苺のクリームとピンクのハートのチョコレートでデコレーションされています♡
次に、プレゼントやお土産におすすめのクリスマススイーツを紹介させていただきます⭐️
まずは、ドイツの伝統的な焼き菓子のシュトーレン。ドライフルーツを練りこんだ定番の「プレーン」と、よもぎときな粉でアレンジした「よもぎ」の2種類揃えられています✨
pattern_1
シュトーレン✨
26 件

キーワード

あなたへのおすすめ