こんにちは。京都在住のwith girlsエディター島崎レイコです。
夏まっさかりの京都で食べたい、さっぱり＆フレッシュな極上ミルクスイーツがたっぷりそろった「都ホテル京都八条」のサマースイーツビュッフェに行ってきました。京都駅八条口の目の前という立地の良さに加えて、京都産の美山牛乳をたっぷり使った京都らしさあふれるメニューの数々は関西の方のみならず、京都旅行のとっておきスイーツとしてもぜひおすすめしたいもの揃いです！
夏まっさかりの京都で食べたい、さっぱり＆フレッシュな極上ミルクスイーツがたっぷりそろった「都ホテル京都八条」のサマースイーツビュッフェに行ってきました。京都駅八条口の目の前という立地の良さに加えて、京都産の美山牛乳をたっぷり使った京都らしさあふれるメニューの数々は関西の方のみならず、京都旅行のとっておきスイーツとしてもぜひおすすめしたいもの揃いです！
都ホテル京都八条「サマースイーツビュッフェ 美山牛乳×真夏の果実」
今回のビュッフェの主役となっているのがこちらの、美山牛乳。京都の人にとってはおなじみの牛乳では？今回のスイーツメニューの大半には、ほんのりとした甘みが特徴的なこちらの美山牛乳がたっぷりと使用されています。
まずは美山牛乳そのものの香りと甘みを、そのまま味わってみてくださいね。キンと冷えた美山牛乳は暑い夏にうれしいさらりとした飲み口の牛乳です。
美山牛乳にココナッツシロップとタピオカでアレンジを加えたものも夏らしい味わいで美味！ココナッツのまろやかな甘みと牛乳が意外な組み合わせでびっくり。
そしてスイーツにももちろん美山牛乳がたっぷりと使われていますよ。まずは牛乳が味の決めてとなるプリンから。
こちらのシフォンケーキは、添えられたクリームに美山牛乳をたっぷり配合したというこだわりよう。
もう一つのテーマが夏の果物、ということで、マンゴーやメロン、ピーチなどの夏に美味しい果物がたっぷりとあしらわれたタルトやケーキ類も登場します！
フレッシュフルーツたっぷりのタルトやケーキはお花畑のような華やかさ！みているだけで幸せになれる、夏のフルーツオンパレードです。
グラスデザートやカップケーキも夏仕様。一口サイズなのでちょこちょこと好きなものをたくさん選べます。
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