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written by レギュラーメンバー 黒帯さん^ ^
12.Jun.2019

【海浜幕張】おしゃれー何を撮ってもいけてる〜肉バル×チーズ BRUNO

海浜幕張駅周辺は、1989年に幕張メッセが誕生して以来、 人々が集まりにぎわう街となりました。 「職・住・学・遊」の 複合機能の集積を進めてきた幕張新都心は、 都心を身近にしながら、 大きな海と空が広がる街で 新都市なイメージですね。 新しいお店もぞくぞくと増えています。 今回はおしゃれでインスタ映えなお店 肉バル×チーズ BRUNOへ行ってきました。 アウトレットの帰りに駅前にあるのでAccess抜群! おしゃれな店内でテンションあがります。 IMG_9687 ブルックリンをイメージさせるレンガ造の壁面もあったりで 素敵空間です。 IMG_9699 サングリアで乾杯 IMG_9703 食べるデトックス!パクチーとクレソンのさっぱり柑橘サラダ パクチーとクレソンのサラダで ビタミン、ミネラル、栄養素たっぷりのお野菜は 美容効果や疲労回復があるので とても美味しかったです。 オリジナルの柑橘ドレッシングはサラダに和えているので とても美味しくとっても美味しかったです。 ハーフサイズなのですがこのボリュームお得感ありました。 IMG_9705 極上赤身のプレミアムマウンテンローストビーフ 専用のロースターでじっくりと焼きあげているロースとビーフだそうで マッシュポテトを山に見立て、周りにお肉をのせているマウンテン感が印象的です。 半熟卵と一緒にいただくと美味で お肉もやわらかくしっとりしていて最高でした。 IMG_9727 期間限定 シカゴピザ たっぷり入ったチーズのピザで IMG_9734 ポテトフライやステーキをそこにつけてもOK IMG_9739 フォンデュのようにいただけて美味しかったです。 IMG_9708 ガツンと!!1ポンド厚切りステーキ 1ポンド(450g)を丸々ステーキなのですが お肉が分厚いのですが とてもやわらかくて 食べ応え抜群のお肉で美味しかったです。 IMG_9712 肉汁溢れる牛ハラミステーキ こちらには IMG_9720 とろけるプレミアムラクレットチーズをプラスしてもらいます。 フォンデュと並ぶスイスの代表的な料理の「ラクレット」は 人気の名物料理がありますが、この料理に使うのがラクレットは ラクレットは味こそハードチーズらしからぬクセの無さですが、 その分匂いが強くてラクレットを扱うお店は 独特のにおいがあり、店内に入るとそのにおいにびっくりしたのですが こちらのラクレットチーズは花畑牧場の日本人にはぴったりな においもしないチーズだったので IMG_9722 さらに美味しく頂けました ふんわりと柔らかく、噛めば口の中いっぱいに溢れる肉汁の牛ハラミとチーズのクリーミーさが淡さて とっても美味しかったです IMG_9740 濃厚クリーミートリュフカルボナーラ 芳醇なトリュフのかおりが抜群! クルーミーさと黒こしょうの香りもミックスされて さらに食欲があがりました。 IMG_9533 なめらかガトー・オ・ショコラ デザートもお願いしました。 お値段もおとくなのですが 本格派、チョコレートを低温でじっくり蒸し焼きにしてあるので 舌にのせた瞬間とろけて 美味しかったです デザートの美味しさで料理全体の満足感もあがるので とても満足しましたよ。 Access抜群なので また訪れようと思っています。 肉バル×チーズ BRUNO 050-5595-7096 千葉県千葉市美浜区ひび野1 14オウネ幕張 2F
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