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written by with girls STAR100 エディター 島崎レイコ
20.Apr.2019

【大阪カフェ】春を詰め込んだジュエリーボックス♡美味しいお花見を「セントレジスホテル大阪」で

こんにちは。with girlsエディターの島崎レイコです。

先日訪れた、「セントレジスホテル大阪」の「SAKURAアフタヌーンティー」。ホワイトのジュエリーボックスにおさめられたスイーツとセイボリーが、登場の瞬間からあまりにも可愛すぎたので、ご紹介いたします。ジュエリーみたいなスイーツたちは、自分で引き出しを開いてそっと取り出す仕掛けになっていますよ♡

セントレジスホテル大阪「SAKURAアフタヌーンティー」

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「SAKURAアフタヌーンティー」お1人様 4,500円, グラスシャンパン付 6,500円(税、サ別)

春そのものを一箱に詰め込んだような、軽やかで華やかなアフタヌーンティーセット。ボックスのホワイトとスイーツの淡いピンクが春の陽気そのもの♡という感じで、ボックスが運ばれてくるとおもわず、わあっと歓声があがりそう。
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グラスシャンパンにも桜が浮かべられ、春仕様に。ふんわり桜の香りがするシャンパン。日本ならではの粋なシャンパンの楽しみ方ではないでしょうか。あたたかい日に桜のシャンパンで乾杯、なんて最高の昼下がりです。

スイーツ6種類

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ホワイトチョコレート,抹茶,イチゴの花見団子風ムース、イチゴのサントノーレ、サクラのボンボンショコラ、サクラとオレンジのマドレーヌ

ジュエリーボックスの上段には4種類のスイーツがおさめられています。

三色団子が入っている??と思いきや、これはなんとムース!和柄の豆皿に乗せられて、ちょっぴり和風な春の演出も含まれています。
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抹茶&丹波黒豆のスコーン、クロテッドクリーム & コンフィチュール、サクラのパンナコッタ

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、桜のお花をのせて春化粧。抹茶に大粒の黒豆がごろごろと入ったスコーンはちょっぴり和風の味わい。桜と抹茶の色のコントラストも美しい、日本の春を形にしたようなスコーンです。

>>次ページ 春爛漫のセイボリーはこんな感じ!

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