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written by with girls 黒帯さん^ ^
01.Jul.2019

【不動前】〆まで目が離せない!こだわり肉と食材をとことんコースで極めたい〜焼肉BABY

目黒区はインテリジェンスな雰囲気が漂い、 「憧れ」という言葉が根付く街です。 ドラマや映画のロケ地、お寺、美術館などが点在し、 ちょっとオシャレ気分で目黒川沿いを散策するのに最適な街です。 とくに目黒や五反田からもアクセス抜群の不動前は、 さまざまな飲食店があつまる人気の街です。 今回はそんな不動前にあります焼肉BABYへいって来ました。 IMG_0435 IMG_0434 スタイリッシュな上質で洗練された空間で テンションあがります。 IMG_0437 旬ナムル カブと人参を無水調理しピューレ状にしたもので 濃厚な野菜の甘みが口の中に入るやいなや頬がキュッとしました。 IMG_0442 溺れキムチ IMG_0444 子持ち昆布とあわびほたてが入っています。 食感よく、シャンパンがいただきたくなりました。 IMG_0446 IMG_0449 ゆず薫るみぞれ和牛サーロインのお凌ぎ お肉の下に大根おろしが隠れており、あつあつの出汁をかけていただきます。 IMG_0453 大根おろしといただくので あっさりした印象で美味しかったです。 IMG_0151 上タン塩 厳選タン塩 昆布〆タン IMG_0458 お店の方がやきあげてくださるので 安心です。 IMG_0479 お好みで鬼おろし ネギ塩ダレ 黒にんにくをだしてくださいます。 IMG_0471 IMG_0469 IMG_0475 口に運べば三位一体肉汁、タンの食感、だれが一気に口の中に入ってきます。 最高に、美味しかったです。 IMG_0476 厳選赤身厚切りヒレ肉 厳選極上 厳選厚切り赤身ヒレ肉 IMG_0477 シャトーブリアンを用意してくださいました。 IMG_0482 オリジナルだれでいただきます。 やわらかく口の中で肉のあまみとうまみがぎゅーっと押し寄せてきます。 IMG_0483 IMG_0486 鬼おろしと黒にんにくをのせていただきます。 さっぱりした食感で さらに食欲が 何種類かの食べ方ができるので 味かえできるので よりおいしく頂けますね。 IMG_0490 IMG_0493 厳選極雲丹と黒トリュフの至福の黄金御飯  土鍋で炊きたてのご飯をもってきてくださいました。 IMG_0498 雲丹と黒トリュフの混ぜご飯にしてくださいます。 IMG_0501 IMG_0504 IMG_0505 IMG_0514 IMG_0525 磯の香りに濃厚なコクと甘さがたまらないです。 美味しいです。 IMG_0515 IMG_0174 極上サーロイン黒トリュフ包み 黄身正油添え IMG_0528 卵にからませて頂きます。 溶き卵と絡むと甘さも倍増します。 IMG_0531 残りの卵をかけて卵かけ御飯も 美味しかったです。 IMG_0534 ドルチェ ジェラートの盛り合わせ 濃厚なチョコレートのジェラートは 甘さ控えめでとっても美味しかったです。 鬼おろしやオリジナルなタレで味かえができ あっさり頂けるので たくさん美味しくいただけました 焼肉BABY 050-5596-1026 東京都目黒区下目黒2-14-13 東邦ビル 2F
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