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written by with girls エディター ほしのゆい
07.Aug.2019

【真夏の自分にご褒美を】贅沢にシャンパンガーデンで今年は決まり@ホテル椿山荘東京

ごきげんよう♪
girlsエディターほしのゆいです♡
2019年7月19日(金)〜9月28日(土)までホテル椿山荘東京にて開催されているシャンパンガーデン2019。シャンパン大好き、お酒大好きな私girlsエディターほしのが早速気になるシャンパンガーデンへ行ってきました!

まるで森のような庭園で頂く贅沢シャンパン

森のような庭園を眺めながら優雅に4種類のシャンパンを飲み比べすることが出来ます。氷を浮かべて完成する「モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル」もメニューに入っています。

今年はシャンパンの飲み比べにプラスして、更にデザートでフルーツシャーベットにシャンパンを注いで頂く【シャンパンソルベ】もありました。
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目の前でシャンパンが注がれる様子は動画映えがします。プレート料理からデザートの最後の最後まで舌で楽しみ、目で楽しむことが出来ちゃいますよ。

なかなか目にしないブランドのシャンパンもこの機会に

4種類のシャンパンの飲み比べすることが出来ます。種類は「モエ・エ・シャンドン」「マム・グラン・コルドン」「ニコラ・フィアット」「テタンジェ」の4種類。
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そして、ラグジュアリープランの場合は、スタンダードプランに追加して「ルイ・ロデレール」「ジョセフ・ペリエ」の2種類の計6種類のシャンパンが味わえます。

暑い夏でも食欲が沸く彩りのプレートがすごい

シャンパンガーデンでは、1人にワンプレートのフードも付いています。彩り豊かなプレートをいただきながらシャンパンを頂くともっと美味しく頂くことが出来ます。

気になるプレートのメニューは?

フードメニューは下記の内容でした。

●ローストビーフと紫玉葱のバケットサンド
●チキンと野菜のロースト
●スイカとフェタチーズのサラダ
●ジュンサイと茸のタルト
●小ヤリイカと海老のマリネ
●ガスパチョスープ
●3種類のオリーブとムール貝のワイン蒸
●サーモンの冷製グラタン
●パテ・ド・カンパーニュ
●茄子のロースト スパイスの香り

の10種類のお料理がワンプレートに。
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仕入れ状況によって食材やメニューの変更がある場合あるそうですが、お伺いした際のメニューはこのような内容でした。
次のページ>>気になるプレートを頂いてみました!おすすめの料理は?次のページでご紹介します♡
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