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written by with girls 奥寺千尋
02.Aug.2019

夜景×獺祭の豪華ディナー🍽

ブラッスリーオザミで贅沢な夜

フランスレストランウィークに先駆けて、ビストロレストラン『ブラッスリー オザミ ソラマチ店』に行ってきました。

地上30階からの贅沢な夜景と、獺祭×フォアグラのディナーを堪能🤤以下で詳しく食レポします🍽

〜ダイナース フランスレストランウィーク2019〜
フランス生まれのグルメイベント。9月20日〜10月6日開催。贅沢なコースを、2,500円、5,000円、8,000円のいずれかの料金で楽しむことができます。参加レストランは全国で約650軒以上。

前菜

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産地直送で新鮮な真鯛がたっぷり!
さっぱりとした味付け×こってりな真鯛が合いました
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フォアグラが濃厚〜!お酒と合います。後味に、はちみつの甘さがふわっとしてとても美味しかった

メイン

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程よい脂身。ぷりっと噛みごたえがあるけど柔らかいお肉。アールグレイの効いたソースも最高

丸の内店で食べたこともあって、私の中では贅沢鴨肉といえばブラッスリーオザミです。

デザート

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シフォンに焼酎をかけてもらって頂きました。
お酒がしっかり染みていて食べる焼酎て感じです!笑 甘いクリームとの相性が抜群でぺろっと食べれました

メニュー

[アミューズ]
一口のお楽しみ2種
+パン 吉田豚とバターのリエット
[前菜]
①山口県萩産 真鯛のタルタル 季節の野菜添え
②獺祭でマリネした冷静鴨フォアグラ サラダ添え
[メイン]
マグレ鴨胸肉のロースト アールグレイ香るソース
[デザート]
獺祭焼酎使用 ババ・オ・ダッサイ
コーヒーor紅茶

お料理に合わせて4種類の獺祭も頂きました。スパークリングからすっきりとした甘い味わいのものまで。獺祭を初めて飲んだ私ですが、どれもとても飲みやすかった。

with girlsと編集部の輝いてる方々と一緒にいただいたせいか大人女子になれた気分です。


大大大満足なディナーでした!!♡

次ページに、キャンペーン詳細載せました→
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公式の詳細

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