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written by with girls 黒帯さん^ ^
21.Mar.2020

【石神井公演】坂上&指原のつぶれない店でも紹介された自家製モッツァレラ〜Italian kitchen VANSAN

石神井公園はその名の通り、 広大な都立公園の石神井公園がある緑豊かな街です。 西武池袋線沿線でも屈指の人気エリアで、 副都心線からも一本で行けるアクセスエリア 駅の再開発にともないスーパーマーケットや服飾雑貨が入るショッピングモール・エミオが 誕生しおしゃれな町並み。 今回は駅前にあります。 Italian kitchen VANSANを訪れました。 Untitled 店内は広々していて 4名掛けのテーブル席や20名の予約にも対応できるそうで 様々な会合にも対応できそうですね。 は友人や同僚との気軽な飲み会に最適! ワイワイと賑わう店内の心地よい活気に包まれて、 ついついお酒が進んでしまうような 本場のイタリアンバルの雰囲気な素敵なお店です。 IMG_9650 IMG_9652 IMG_9665 アペリティーヴォで乾杯 ◆いちごのスパークリングを頂きました。 IMG_9658 ◆Appetizer 前菜 生ハム VANSAN特製前菜盛り合わせ IMG_9660 ◆白レバーのキャラメリゼ IMG_9661 ◆生モッツァレラチーズとチェリートマトのカプレーゼ IMG_9669 ◆VANSANスペシャル3種盛り US牛サガリ イベリコ豚 サルシッチャ IMG_9671 ◆熟成子羊のロースト IMG_9670 IMG_9673 ◆季節限定 エビと帆立貝柱のアメリケーヌソース IMG_9686 数々のメディアで紹介されている有名店Italian kitchen VANSANはは「自然」をテーマに、 無農薬野菜からオーガニックドリンクまで拘り抜いた、 身体に優しく美味しいものを手軽に食べられるお店で。 小皿料理のタパスメニューのラインナップが多く。 少しずつたくさんのお料理を楽しめます。 『VANSAN特製前菜盛り合わせ』や御通しの『ハム』 名産パルマの生ハムは、柔らかなとろける食感で 満足できる内容と量で美味しかったです。 自家製のモッツアレラをつかった『生モッツァレラチーズとチェリートマトのカプレーゼ』は ナイフを入れると中からトロッと中身が出てくるクリーミーも味わえ 毎日契約農家様から無農薬のお野菜の トマトのフルーティーさもあわさり 口にいれるやいなや頬がキュッとなりました。 『白レバーのキャラメリゼ』は レバーの味がキリッと際立っていて、 食感はホロッとして、表面をキャラメリーゼされており、香ばしい風味と食感で 本当に美味しかったです。 手頃な量なので注文しやすい価格の VANSANスペシャル3種盛りは、柔らかくジューシーなお肉で ワインにぴったりで美味しく、 注文をしてから素早く生地を伸ばし、高温の専用釜で仕上げる ピッツァは モチモチした食感で、生地が薄くしあげているので 他のメニューも注文して食べ比べしたいくらい 美味しかったです。 食事の〆スイーツとしてゆっくり味わいたい デザートメニューも充実 気軽に食べ歩きにぴったりのクレミアが こちらのお店では デザートのメニューでいただけます。 私は抹茶がたっぷりのった ティラミスでいただきましたが 濃厚なクレミアとほろ苦い抹茶とあわさって とっても美味しかったです。 テラス席もあるので 天気がいい日には窓を開け放して 心地よい風を感じる開放的な空間にで ワインを片手にお食事もいいものですね。 Italian Kitchen VANSAN 050-5456-1964 東京都練馬区石神井町3-20-19 グラン・シャリオ石神井
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