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written by girlsエディター 島崎レイコ
07.Mar.2019

【関西ホテル】カニもお肉もスイーツも♡高級食材勢揃い!コスパ最強ホテルビュッフェ

こんにちは。京都在住のwith girlsエディター島崎レイコです。

そろそろお花見のリサーチを始めた方も多いのでは?京都で人気のお花見スポットといえば、南禅寺。なかでも、レンガ造りの水路閣は写真映えする最高のお花見スポットですよね!

そんな南禅寺エリアにある、「ウェスティン都ホテル京都」のビュッフェが内容、値段、ともに最高の充実度だったのでご紹介いたします。

京都・南禅寺「ウェスティン都ホテル京都」

京都市営地下鉄「蹴上」駅より徒歩2分にある「ウェスティン都ホテル京都」。桜の名所・南禅寺や平安神宮、京都市動物園からも徒歩圏内で、その後の観光にも便利な場所にある、老舗のホテルです。京都駅からは無料のホテルバスも出ているので、京都についたらまずこちらのホテルでランチをしてから周辺の観光へ、という使い方もおすすめです。
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3月のテーマは「蟹&いちごとフロマージュスイーツビュッフェ」

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「ウェスティン都ホテル京都」2Fのカフェレストラン「アクアブルー」のビュッフェは、毎月テーマが変わることでおなじみ。今月は、冬の味覚の王様・蟹と、いちご&フロマージュスイーツをテーマに据えて、フードから締めのスイーツまで、ゆったりと満喫できるメニュー構成となっています。

蟹を食べるとなると、気になるのがビュッフェの時間制限ですが...
ランチは11:30〜14:30、ディナーは17:00〜21:00と、かなり余裕のある時間設定なので、蟹をゆっくり剥くもよし、スイーツでのんびりティータイムを楽しむもよし、それぞれの楽しみ方ができるビュッフェとなっています。
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ご覧の通り、野菜に前菜、温かいお料理からパン、スープ、点心、お肉...と、フードの種類とバリエーションが本当に豊富!全種類を食べ尽くすには、かなりお腹をすかせていかないとコンプリートは難しいかも!?というくらいの充実っぷり。食べたいものが全部揃っている、といっても過言ではないほどのメニュー構成です。
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ランチの目玉はローストビーフ!"贅沢ビーフサンドイッチ"へのアレンジもおすすめ

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ランチビュッフェのメニューの中でも一番おすすめなのが、シェフのできたてが提供されるライブキッチンコーナーのお料理。ランチではローストビーフ、煮干しラーメンの2品が登場。ディナーでは、ローストビーフ、小海老とアスパラのパスタビスクソース、サーモンマリネディル風味、にぎり寿司とさらに豪華なラインナップになります!
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大人気のボイル蟹♡ソースの種類も目移りするほどバラエティ豊か

おすすめメニューはまだまだ続きます。お肉、ラーメン、と王道の美味しいものが続きましたが、続いて登場するのは、冬になったら絶対に食べておきたい味覚のひとつ、カニ。
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もちろんカニもお好きなだけ、食べられます。カニをカットするハサミと、カニフォークが用意されています。
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味付けには、約10種類のソースを使ってお好みの味わいでどうぞ。定番のカニ酢だけでなく、アボカドソースや中華風ソース、ピリ辛な韓国風ソース、京都らしいしば漬けタルタルソースなど、本当にバラエティが豊か!

実はこのソース、蟹だけでなく、他の食材と合わせてアレンジすると、とっても贅沢な楽しみ方ができることを発見しました!

多彩なソースや食材を使ったオリジナルアレンジも楽しい♡

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バゲット×ローストビーフ×マスタードで"贅沢ローストビーフサンド"、カニ×しば漬けタルタルソースをバゲットにサンドして"タルタル風味のカニサラダサンド"にアレンジしてみました。

食材やソースが豊富に揃う贅沢なビュッフェだからこそのお楽しみ。アレンジメニューを考えながら、この組みあわせどうかな?とシェフ気分を楽しむこともできるビュッフェです。

>>次ページ いちご&フローマージュのコラボスイーツにも注目!

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