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written by with girls 安井友里
22.Apr.2020

【おうちごはん】鶏つくね&もやしのおやきを作ってみた😊

昨日(4月21日)の夕食で鶏つくねともやしのおやきを作ってみました!

今日の献立は和食にしたいと思い、このメニューにしてみました!

〈鶏つくね〉

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鶏つくねは、料理本を見ながら作りました!

以前、居酒屋で卵黄付きの鶏つくねを食べたとき、あまりの美味しさに感動し、家でも同じような味を再現できないかなぁと思ってこの機会に挑戦してみました!

味は甘辛ダレと卵黄が絡んでいて美味しかったです✨

つくねは生姜の味が効いていて、さっぱりめで最高でした!

白ごまをかけると更に美味しくなります!

〈もやしのおやき〉

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もやしのおやきは、料理アプリ(クラシル)を見ながら作りました!

鶏つくね以外に何かヘルシーなおかずはないかなと思い、探していたら美味しそうだったので作ってみました!

もやしのシャキシャキ感とサクッとした衣が合っていて美味しかったです✨

おつまみ感覚でパクパク食べれちゃいます!

ソースとマヨネーズをつけて食べると、お好み焼きみたいな味になります!

また、ポン酢やケチャップをつけても大丈夫です!

色んな味を楽しめます!

時短で作れて、節約にもなる料理です!
どっちもヘルシーで食べやすいメニューです!

家飲みや夕食のおかずにもなります!

特に、鶏つくねはお弁当のおかずにもなるので、作り置きするのもありだと思います!

最後まで読んでくださり、ありがとうございました☆

〈参考にした料理本とアプリ〉

(料理本)得意料理は和食です!と言えるようになれる本 市瀬悦子 主婦の友社

(料理アプリ)クラシル
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