with girls
written by スターメンバー 井上博絵
09.Oct.2018

♡(ヘルシーレシピ)豆乳より栄養価が高いおからのバナナケーキ♡

自宅で身体にも良いヘルシースイーツを作ってみました♡
とっても簡単なので、レシピを載せます♡♡

~材料~

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
*おから・・・90g
*薄力粉・・・30g
*ベーキングパウダー・・・大さじ1/2
*バナナ・・・150g ※完熟していると尚良い
*レモン汁・・・大さじ1
*卵・・・2個
*三温糖・・・30g
*バニラエッセンス・・・少々 ※無くても大丈夫
*バター・・・10g
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

『おからとバナナのケーキ』 ♪

アスリートフードマイスターの資格保有しているので、少しだけ豆知識を~♡笑
美容や健康のために豆乳を飲んでる方、多いですよね♡♡
実は、豆乳より「おから」の方が栄養価が高いってご存知でしょうか♡♡♡
豆乳にはあまり無い「食物繊維」も豊富に含んでおり、アミノ酸バランスの優れたタンパク質、カルシウムも、豆乳と比較すると高いんですよ♡♡
おからの繊維は、お腹で膨らむので腹持ちも良く、整腸作用もあるので、ダイエット中の方にもオススメです♡♡

①材料を混ぜる ♪

バターとレモン汁以外の材料を混ぜ合わせます♡
※写真のように、卵を潰してから混ぜると、ダマになりにくいです♡
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②バターとレモン汁を加える ♪

※バターは、電子レンジで溶かして下さい♡
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溶かしバターとレモン汁を加えて、よく混ぜます♡
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③生地を型に流す ♪

型にクッキングシートを敷きます♡(←作り始める前に、クッキングシートを敷いておくと楽ですよ♡)
型に生地を流し込みます♡
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