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written by withLabメンバー 奥寺千尋
11.Oct.2020

虎ノ門の『厚切り生タンネギ包み焼き』が絶品すぎる話!!

虎ノ門ヒルズ徒歩1分の山水縁へ

虎ノ門ヒルズ徒歩1分の『山水縁』へ行ってきました。

「どうせ食うならうまい肉」がコンセプト。王道の焼肉とホルモンを無煙ロースターでいただけます。

今回わたしは、全13品5000円コース(2時間飲み放付き)+数量限定『厚切り生タン塩ネギ包み焼き』を堪能しました♡

【コース内容】
♡カルビ
♡ロース
♡ハラミ
♡極上レバー焼き
♡地鶏やげんナンコツ
♡桜姫地鶏もも塩
♡自慢のホルモン3種盛り
♡キムチ盛り合わせ
♡サラダ
♡ライス
♡アイス

名物!厚切り生タン塩ネギ包み焼き

特にこの塩ネギ包み焼きは、ずっと楽しみにしてたのですが、本当にすごいからぜひ食べてみてほしいです!!!

※数量限定なので要予約
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熟練の職人による「手切り」。上質なタン間に、しっかりと塩気のあるネギがぎっしり詰まってます。

タンはとても噛みやすくて、じわーーーーと旨味が溢れ出します。ネギは濃厚な塩気があるのでタレを付けずにいただきます。もー本当に絶品です!!
 
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こちらの極上レバーも最高でした。
臭みが全くなくて、ほろほろ食感で、
レバーの概念を覆されました。
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ホルモンは甘辛のタレにつけてあり食べやすい。
ハサミもあるので一口サイズに切っていただきました
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あと、カルビはもちろん、ハラミがとても美味しかったです。細かい切れ目があるので、香りとタレがよくシミます。

でも、本当に美味しいので、何もつけずにいただくのがおすすめだったりします。

山水縁

【月~金】
・ランチ
11:30~15:00(LO14:00)
・ディナー
17:30~23:00(LO食事22:00、ドリンク22:30)
【土】
・ディナー
17:00~22:30(LO食事21:30、ドリンク22:00)

店内
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・個室もあり

電話番号:03-1705-1846

住所:東京都港区虎ノ門3-4-7 虎ノ門36森ビル B1F
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