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written by with girls あすか
01.Jun.2019

渋谷カフェ★Paul Basset

Paul Basset ★

渋谷ヒカリエでお茶をしました♪
地下2階の「Paul Basset 」

パティシエ・ショコラティエの辻口 博啓氏と、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏による、新しいコンセプトのカフェとのことです。

休日の16:00頃、5分弱並んで入れました。

季節のケーキ♪

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◆ケーキセット ¥1,000
季節のケーキは8種類も!
ショーケースのなかから選びました。

チョコレートをベースに、ラム酒がきいているクリーム♪
側面には、チョコレートスプレーが散りばめられていました。
スポンジもふわっとしてて♪
すごく美味しかった♡
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何層にも重なったクリームを、少しずつ(๑˃̵ᴗ˂̵)
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店内は、明るくて賑わっている雰囲気でした!

キャラメル風味の紅茶も美味しくて★
また行きたいお店です♪
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