withgirlsスターメンバーのみーぽーです。
今回は「坂上&指原のつぶれない店」でも紹介されていた「花畑牧場 生モッツァレラ〜ブラータ〜」が手に入ったので、気になるその感想をレポします♡
今回は「坂上&指原のつぶれない店」でも紹介されていた「花畑牧場 生モッツァレラ〜ブラータ〜」が手に入ったので、気になるその感想をレポします♡
生キャラメルで有名な花畑牧場の生モッツァレラとは？
花畑牧場 生モッツァレラ～ブラータ～
via www.youtube.com
生キャラメルが大人気で一躍その名が有名となった『花畑牧場』。第2弾のヒット商品となる「生モッツァレラ」がTVやSNSで話題になっているのです！
「花畑牧場 生モッツァレラ〜ブラータ〜」は、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てくるのが特徴です。
「花畑牧場 生モッツァレラ〜ブラータ〜」は、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てくるのが特徴です。
そもそも「ブラータ」とは？
水牛または牛の乳を原料とし、生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズのこと。鮮度が命の商品で消費期限がとっても短く、基本的には流通が困難なため、「幻のフレッシュチーズ」とも言われています。
そのまま食べるのがオススメ
商品の紹介動画にもあったので、生ハムとプチトマトと一緒に少しオリーブオイルをかけていただきました。
他にもパスタやピッツァなどに使うのも
良いみたいです！！
他にもパスタやピッツァなどに使うのも
良いみたいです！！
生モッツァレラはどんな味？
ナイフを入れると、中からとろーっと餡が流れ出てきます。味はモッツァレラよりもミルク感を感じることができます。だけど、強い風味のクセはないので、チーズが苦手な方でも食べやすいチーズです。
どこで買えるの？
現在取り扱いが少ないようですが、
身近なところだとドンキやイトーヨーカドーの一部店舗で買えるようです。
また、近隣にドンキやイトーヨーカドーがない場合は、花畑牧場の公式オンラインショップでも買えます！
ただ、大量生産ができない商品なので
品切れが続いているみたいです。
楽天ショップでは予約もできるみたいです！
身近なところだとドンキやイトーヨーカドーの一部店舗で買えるようです。
また、近隣にドンキやイトーヨーカドーがない場合は、花畑牧場の公式オンラインショップでも買えます！
ただ、大量生産ができない商品なので
品切れが続いているみたいです。
楽天ショップでは予約もできるみたいです！
【予約販売・11月下旬より発送】花畑牧場生モッツァレラ
【予約販売・11月下旬より発送】花畑牧場 生モッツァレラ 〜ブラータ〜 70g×9個セット
ブラータは他にもある！
最近では、人気に火がついて、他にもいろいろな商品がでているようです。
大手のイオンや楽天などで取り扱いがあるようです。
大手のイオンや楽天などで取り扱いがあるようです。
イオン Burrata(ブラータ)
クリーミーなモッツァレラがこぼれ出した時、真の魔法が起こります。
楽天 ブラータ
半生モッツァレラ
みなさんもぜひ食べてみてください♡
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