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written by withLabメンバー ゆかこ

今日のおうちごはん「アスリートフードマイスター」10

今日の献立

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主食、主菜 親子丼

副菜 めかぶ納豆

汁物 お味噌汁(木綿豆腐、わかめ、青ネギ)
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親子丼はとろとろした食感が好きなので、
作り方を工夫しています。

先に鶏肉と玉ねぎを煮たあと、ご飯の上にのせ
フライパンに残った汁に卵を混ぜます。
1分ほど煮立てたら具材の上にかけて出来上がりです!

別々で仕上げることで卵に火を入れすぎないようにできます☺
ぜひお試しください!

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