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written by withLabメンバー Hana

七夕ブルーハワイレアチーズケーキ

七夕レアチーズケーキ ゼリーケーキ


7月7日は七夕です😊💕

七夕は、織姫と彦星の愛💖のパワーが地上に降り注ぎ、運命の人とのご縁を引き寄せてくれると言われています✨


七夕🌌🎋のムーンケーキを作ってみました✨

是非、作って食べてみて下さいね〜☺️


材料(15cmケーキ型 底取)

・クリームチーズ…200g

・砂糖…60g

・生クリーム…180ml

・レモン汁…小さじ2

・ゼラチン…5g

・お湯…50ml


・ブルーハワイ(かき氷シロップ)…100ml

・水…100ml

・ゼラチン…5g

・お湯…50ml


・ビスケット…15枚

・バター/サラダ油…30g 


・フルーツ缶…お好みで


①ビスケットを袋に入れ麺棒で叩き、細かく砕きます。電子レンジで溶かしたバターを加え揉みます。型に入れスプーンなどで押し固めます

*冷蔵庫で冷やします



②クリームチーズを常温に戻し、砂糖、生クリーム、レモン汁を加え混ぜます


③ゼラチンをお湯で溶かし、②に入れよく混ぜます。①に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます

*約2時間



④③を冷蔵庫から取り出し、フルーツをのせます



⑤かき氷シロップと水を合わせ、ゼラチンをお湯で溶かし混ぜ合わせます。④に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます

*約2時間





⑥トッピングをすれば完成です!



よかったら、参考にしてください👇☺️✨

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