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written by withLab STAR100 エディター 島崎レイコ
30.Mar.2019

【春限定】エッグスンシングスに春が来た♡PINKのパンケーキ&ベネディクト

こんにちは。京都在住のwith girlsエディター島崎レイコです。

ここ関西でもそろそろ桜の見頃が近づき、おでかけ日和なお天気が続いています。桜のシーズンには、カフェやホテルに今だけの美しい限定メニューがたくさん登場するところも密かな楽しみのひとつ。

今回は、ハワイアンスタイルのパンケーキが人気の「エッグスンシングス」から、この春限定で登場しているPINKフードをご紹介します。

エッグスンシングスから春限定のPINK色メニューが登場♡

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いちごと桜ホイップのパンケーキ 1,480円(税別)、ビーツソースのピンクベネディクト 1,380円(税別)

3/22から4/25までの期間限定で登場している春メニューがこちらの2種類。鮮やかなピンクカラーが春気分を誘う、パンケーキとエッグベネディクトです。

いちごと桜ホイップのパンケーキ

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エッグスンシングスらしい、もりもりのホイップがピンク色に春化粧。ほんのり桜の香りがして、甘さ控えめ、春らしさ満点パンケーキです。

ピンク色のもっちりパンケーキの上には、生のいちごと、フロマージュブランでさっぱりと仕上げられたいちごソースがたらーり。パンケーキ自体にもいちごペーストが練りこまれていて、甘酸っぱい風味が格別♡

ソースなしでもほんのり甘いいちごのパンケーキ。いちごソースをからめたり、桜ホイップをのせてクリーミーにしてみたり、様々なアレンジで春を満喫できる一皿です。

「エッグスンシングス」のパンケーキって、ホイップもりもりのビジュアルから、ものすごく甘〜いスイーツだと思われがちですが...このホイップ、不思議なくらいに軽やか。パンケーキにたっぷりのせて口に運ぶと、しゅわっと瞬時にとろけていく淡雪のようなホイップの美味しさをぜひ味わってみてくださいね。

>>次ページ スーパーフードを使ったPINKベネディクト!

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