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written by with girls あん
12.Feb.2018

ダイエット中におすすめ☆グルテンフリーケーキ

なかなか手に入らないフォンダンショコラ♡

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こんにちは!
先日、素敵なケーキをGETしました◟̊◞̊

「流し」で、料理に関わる仕事全般を手がける岸本恵理子さん。
ミナ ペルホネンのカフェ『家と庭』オープニングの料理監修を手がけていらっしゃるので、
北欧カフェ&雑貨好きの皆様の中にはご存知の方が多いのでは・・・( ˙ᵕ˙ )??

岸本さんが作るスイーツはファンもたくさん!とのことで
逸品手土産としても雑誌やメディアでよく見かけていたんです~(๑Ü๑)

まるでチョコレート!でも罪悪感なし!!

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いざ、実食!
ナイフを入れると・・・ぎっちりしっかりのチョコレート!
こりゃ完全にガトーショコラだ◟́◞̀
重そうに見えるけど、全然いける・・・笑!!
むしろ食べれば食べる程はまる・・・岸本さんすごい!!!
しかもグルテンフリーなので、慢性ダイエッターの自分は嬉しい~罪悪感なし(*´ο`*)

ケーキの上には
アプリコット、クランベリー、ピスタチオ、ドライいちじく。
インスタ映えする~♪
大きさは20cmちょいかな?そこそこなお値段なので大事に食べようと決意(小声)。
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こちらのケーキは手作りなので
なかなか手に入りにくいのですが、皆様もぜひぜひネットでねらってみて下さい~♡
バレンタインにもおすすめですよ~٩(*´◒`*)۶♡
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