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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^

【大阪】)10/2から“秋のヨーロッパ”をスイーツで巡る限定アフタヌーンティー〜ハイアット リージェンシー 大阪

見た目も豪華で、いつもとは違った雰囲気を味わうことができるアフタヌーンティー♡ ティースタンドに乗ったオードブルやスイーツは、 思わず写真に残したくなるビジュアルばかりですね。 ハイアット リージェンシー 大阪ではアフタヌーンティー「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」が、2021年10月2日(土)から11月28日(日)の土・日限定で開催されます。 1CD319EF-6E0A-4C6F-9DA1-28CF0B88A222
欧州伝統の味わいで秋のヨーロッパを巡るアフタヌーンティー
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「ヴォヤージュ」をテーマに、2021年春シーズンよりスタートしたハイアット リージェンシー 大阪のアフタヌーンティー。これから迎える秋にスタートする「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」は、ヨーロッパの伝統菓子をベースにしたアレンジメニューを味わいながら、秋のヨーロッパを旅するような感覚で楽しめるアフタヌーンティーです。
ヨーロッパ各国の味わいをスイーツ&セイボリーで
ヨーロッパ9か国を現地食材を取り入れて表現した3段ハイティースタンドの上段には、フランスのピスタチオエクレアやスペインのクレマカタラーナをセット。イタリア・シチリアのスイーツ・カンノーリには、イタリア産のピスタチオペーストを使用しています。
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中段のセイボリーで展開されるベーグルサンドは、スモークサーモンとアボカドにチーズを加えてポーランドで親しまれる味わいに。また下段には、プレーン・レーズンのスコーンを並べています。
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その場で仕上げる“搾りたて”モンブランパルフェ
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メインスイーツは、秋らしいくすみカラーのソースをあしらったパルフェ。カシス・アプリコット・ チョコレートから1種類を選択し、ライブステーションにて目の前でモンブランクリームを絞りメレンゲを乗せて仕上げてくださいます。
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さらに、アフタヌーンティーにはプティフール ブッフェもセットとなっており、マドレーヌやマカロン、カヌレのほか、フランスのパートドフリュイやイタリアのバチディダーマなど全9種類を好きなだけ楽しめるのもポイントです。
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ヨーロッパの蜂蜜も食べ放題
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はちみつ(蜂蜜)専門店 ラベイユのヨーロッパ産の蜂蜜も食べ放題で楽しめます。
はちみつには免疫力を上げる多くの栄養素が含まれています。 また、はちみつには免疫力を上げる効果に加えて、他にも良い効果が期待できます。
◆便秘の改善
はちみつに多く含まれているオリゴ糖には腸内の善玉菌のエサとなって善玉菌を増やす効果があります。 腸内の善玉菌が増えることによって腸内の環境が整えられ、便秘の改善や予防につながります。 肌がきれいになる
◆美肌効果
便秘などで腸内環境が悪いと、腸の中に貯まってしまった便が腐敗し、有害物質が発生してしまいます。 β-この有害物質は血液を通じて全身に回り、肌へ悪影響が出てしまいます。 そのため、先ほど紹介したオリゴ糖の効果によって腸内環境が改善されると結果的に肌もきれいに保つことができます。
◆ダイエット効果
はちみつは砂糖と比べるとカロリーが低いです。 また、はちみつは砂糖の主成分であるショ糖に比べて血糖値の上昇がゆるやかというデータがあります。 血糖値の急激な上昇は体に脂肪を溜め込みやすいといわれています。 砂糖の代わりにはちみつを使うことによってカロリーの低減と血糖値の急激な上昇を避けることで、ダイエットの効果も期待できるでしょう。
栗、ぶどう、かぼちゃ、さつま芋など、秋らしいフルーツ&素材を使用したデザートが豊富なラインナップをお楽しみください
「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」
期間:2021年10月2日(土)から11月28日(日) ※土・日限定
場所:ハイアット リージェンシー 大阪 1F「ロビーラウンジ」
住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
時間:1部 13:00~15:00 / 2部 15:30~17:30 ※要予約・2部制
料金:大人 4,114円、子供(6歳~12歳) 2,057円
オンライン予約特典:2部のみ大人 3,702円、子供 1,851円
※サービス料含む
・3段ハイティースタンド
<上段>
ピスタチオエクレア(フランス)、クレマカタラーナ キャラメルポワール(スペイン)、カルディナールシュニッテン 葡萄クリーム(オーストリア)、☆カンノーリ(イタリア)、
<中段>
☆マロングラッセと秋野菜のケークサレ(フランス)、鱈とポテトのクロケット ~パスティス デ バカリャウ(ポルトガル)、シーフードと葡萄のコンポート ヨーグルトのブランマンジェ風(ブルガリア)、スモークサーモンとアボカド チーズのベーグルサンド(ポーランド)、ジャーマン サンドウィッチ(ドイツ)、シェフのおすすめ
<下段>
プレーン・レーズンのスコーン2種 イチジクラズベリージャム クロテッドクリーム(イギリス)
・プティフール ブッフェ
マドレーヌ、フィナンシェ、マカロン、カヌレ、ガレットブルトンヌ、パートドフリュイ(フランス)、バチディダーマ(イタリア)、エンガディナー(スイス)、バウムクーヘン(ドイツ)
・メインスイーツ
絞りたてモンブランのパルフェ(3種より選択)
カシス / アプリコット / チョコレート
※☆はシェフのおすすめ。
■オプションドリンク
モエ エ シャンドン・ロゼ、スパークリングワインカクテル、ソフトドリンク など
イベント:2021年10月3日(日)、10月31日(日)、11月28日(日)ティーブレンディング体験
※アフタヌーンティー利用者はイベントへの参加無料
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6612-1234(ホテル代表)
 
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