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written by with girls STAR100 エディター 櫻井ユリス
23.Feb.2019

不調を感じやすい季節の変わり目のおやつに!【グルテンフリー】の体に優しいスイーツは『CAFE SELECT』で!

こんにちは! with girlsエディターの櫻井ユリスです。

突然ですが、皆さん『グルテンフリー』をご存じですか?
名前は聞いたことあるけど実はよく知らないという方も多いのではないでしょうか?

グルテンフリーとは?

小麦などに含まれるたんぱく質=小麦タンパク のことを指し、あくまでもグルテンのみを除く事を言います。勘違いしやすいのは、糖質ダイエットや炭水化物ダイエットと同列に考えられていること。ダイエットの方法ではなく、グルテンによる病気やアレルギーを改善するための食事法なのです。

さてさて、グルテンフリーについて学んだところで今回は池袋にある意外と知られていないグルテンフリーメニューを提供しているカフェをご紹介します。

池袋サンシャインシティから徒歩1分にある穴場カフェ「CAFE SELECT」

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木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、おひとり様でのご利用にもおすすめです。
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カウンターには店長選りすぐりのコーヒー豆がズラり。量り売りで購入できるので、珈琲好きの方は是非チェックしてみて下さい。

グルテンフリーのスイーツが充実のラインナップ!

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グルテンフリー『ブルーベリーマフィン』¥500
ブルーベリーがたっぷり入った贅沢マフィン。グルテンフリーとは思えない程しっとりとした食感を味わう事ができます。甘さもしっかりあるので満腹感を感じられる事間違えなし!! 他にも違うフレーバーがあるので自分のお気に入りの味をチョイスしてみましょう。
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グルテンフリー『ガトーショコラ』¥400
濃厚なカカオを使用した絶品ガトーショコラ。程よい苦味があり生クリームのとの相性も抜群!! 生クリームはふわっと軽いものなので生クリームが苦手な方にもオススメです。ここのお店では珈琲にもこだわりがあるのでイチオシの珈琲と一緒に頂くとより一層美味しく頂けます。
なんとなく不調を感じる季節の変わり目などは、いつものおやつを体に優しいグルテンフリースイーツにかえてみても良いかもしれません。
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