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written by withLabメンバー 黒帯さん^ ^
05.Oct.2019

【名古屋】迷わずココでしょ!人気の高い〜鮨さわだ

東京から新幹線で2時間以内でいける日本の大都市名古屋。 愛知県の県庁所在地であるこの都市は、 歴史を感じる観光スポットから近代的な観光スポットまで さまざまな見所があります。 手羽先や味噌煮込みうどんなど数多くの名物がありますが、 実はお寿司が美味しい街でもあるのをご存知でしたか!? ぜひとも足を運んでいただきたい 鮨さわだを訪れました。 Untitled 名古屋駅徒歩2分の好アクセスで IMG_2782 店内は、白木のカウンターをはじめ、和を基調としたデザインとなっていて IMG_4561 個室のテーブル席もあり 様々な用途にも使えることができますね。 IMG_4562 アワビの酢味噌和え IMG_4566 切り昆布 タコワサ ムカゴ信じよう IMG_4566 お刺身 トロ いさき ハモ 赤貝 ポン酢 竹塩 醤油でいただきます。 IMG_4590 剣先いか 竹塩 IMG_4595 金目鯛 IMG_4598 とろ 赤しゃり仕上げ IMG_4600 マグロの顎 おろしポン酢 IMG_4604 シメサバ IMG_4605 アジ IMG_4606 づけまぐろ あかしやり Untitled 茶碗むし IMG_4610 赤みそ IMG_2808 卵やき べったらづけ IMG_4615 くるまえび IMG_2810 あなご IMG_4620 うに IMG_4626 鉄火巻き IMG_4629 クリームブリュレ 五つ星ホテル名古屋マリオットアソシアホテル出身の 熟練の職人さんがお料理を担当してくださいましたた。 自ら市場等に出向き、厳選した魚介類を確かな腕で繊細かつ 上品に仕立てくださるお料理は、 情熱を込めて握る鮨や上品な酒肴の数々が大満足お腹いっぱいになりました 一度食べたら忘れられない味にあると思います。 そんな絶品お寿司 とっても美味しかったです。 鮨 さわ田 050-5596-8593 愛知県名古屋市中村区椿町14-6 TRUNK椿町ビル 6F
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