with girls
written by レギュラーメンバー ばっきー
01.Nov.2018

簡単!手作りプリン

【レシピ】簡単!手作りプリン

30代美容をテーマにブログを書いています😊

with読者の多くの20代半ば〜後半のみなさんへ。
ひと足先に30代に突入した
私からお伝え出来る
20代からはじめてよかったこと。
30代も楽しいよ!をテーマに
ブログを書いています。


前回のブログに書いた
手作りおやつのレシピです😊


pattern_1
ティラミス風
メープルプリン


【材料】
*牛乳 200cc
*生クリーム 50cc
*粉ゼラチン 5g
*メープルシロップ 大さじ2

*ココアパウダー

①牛乳の半量とメープルシロップをお鍋に入れ、火にかけ沸騰直前で火を止める。

②粉ゼラチンを入れて混ぜ溶かす

③残りの牛乳と生クリームを入れて混ぜ、器に分けて冷蔵庫で冷やし固める

④1時間〜2時間弱冷やし、固まったらココアパウダーをふりかけて完成*


粉ゼラチンには、コラーゲンが。
メープルシロップは、カエデの樹液でカルシウム・マグネシウム、亜鉛やカリウムなどのミネラル、有害な活性酸素から体を守る抗酸化物質ポリフェノールも含まれています。


ゼラチンを少なめにすることで
ふるふるっとした絶妙な固まり具合になり
ほろ苦いココアパウダーがかかると
ティラミスを食べているような満足感ですよ☺️☺️☺️


シロップをアベガシロップに変えると牛乳感が少し強まります。

簡単なので、
お菓子からの置き換えに
ぜひお試しください♡
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