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written by withLabメンバー Eri
13.Jan.2020

金沢で体感型創作和食店で手巻き寿司🍣

体感型創作和食店coilで手巻き寿司🍣

先日、金沢へ体感型創作和食店coilに行ってきました。
近江町市場の隣にあり、金沢駅からも近いです。バスで行くのがおすすめですが歩けないこともないです。
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お店はガラス張りの素敵な雰囲気です。
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日本の和を感じられます。
入り口に入ると飲み物コーナーがお出迎えしてくれます。
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そして、席は近江町市場がお隣に見える場所でした。広い空間でゆっくりお食事を楽しめます!
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そして!ここからが楽しい時間でした。
45種類ある具材から好きなものをチョイスしていきます。
様々なコースがあり、5種、6種と、選べるものや、おすすめのセットになっているもの、また追加もできます。
お茶立てなども選べますよ🍵
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私は5種を。海老フライ、メンタマヨ、うなぎ、アボカド、蒸し海老を。 セレクトしたものには全てかき揚げ天ぷらがついていてボリュームもあります。
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6種のほうはこんな感じです。サーモンなどの生魚もありますよ。選べる種類がたくさんあるのは嬉しいですね。 追加もできます👍
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ごはんと海苔がセットされていて、自分で巻いていきます。 動画が見れるタブレットもあるので、誰でも簡単に巻くことができますが、 最初わ難しかったです💦
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楽しみながら体験できて、美味しい手巻き寿司を食べることができるので旅行にぴったりかなと思います❤️
インスタなどフォローしたりして、お店の人に見せるとお持ち帰りで可愛いお味噌汁がもらえます✨

初売り初日を逃しても、、、

年末年始とインフルになってしまい、初売りも諦めていました。
ネットでの注文もしていなく、、、

1月1.2日はどの県のお店も賑わっていたと思います。

しかし、食事の帰りにふらっと金沢駅横のフォーラスとRintoに寄りました。
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1月5日だったのに福袋がありました! SABONは絶対ないと思っていたので驚きです。再入荷といくつか日にちに分けて少しずつ出していたそうです。
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