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written by withLabメンバー あすか

白菜のコールスロー風♪

白菜のコールスロー風♪

こんにちは♪
インナービューティープランナーのあすかです。
カリウムやカルシウムなどの
ミネラルが豊富な白菜を使って
コールスロー風にしました♪

塩分の過剰摂取で体に水をためこんでしまい、
むくみ、体重増加が心配・・・
そんな時にカリウムを含む白菜でメンテナンス!
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白菜を使って、コールスロー風♪

白菜2枚(50g)を千切りにして
塩をひとつまみふりかけて水分を出してから
醤油小さじ1、レモン汁大さじ1で和えました。
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他には、アボカド、納豆、ほうれん草、山芋、モロヘイヤなども
カリウムを多く含む食材です♪
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