こんにちは♫
パンケーキとホットケーキの違いがわからないミニーです♪
なんとなく...
オシャレなカフェで出されるのがパンケーキ、
昔ながらの喫茶店で出されるのがホットケーキ...?
そんなイメージがありますが、
みなさんは違いをご存知ですか?
実は、"ホットケーキ"という呼び方は
日本のみなんだそう!!
世界の共通は、パンケーキ🥞
なので、両者の違いはないそうです。
ついつい、
オシャレぶって"パンケーキ"と言いたくなってしまいますが😗
(たまに、無意識にホットケーキと言ってしまうので、オシャレぶれてません...笑)
さて、
そんなパンケーキ。
(がんばってオシャレぶってます。笑)
先日、私の中でのベスト3を脅かすパンケーキに出会ったので、
ご紹介したいなと思います♪
と、その前に...
私のベスト3を勝手に発表♡笑
♦︎6th by orientalhotel
♦︎bills
♦︎茶香
bills以外は東京にしかないので、
CA時代、ステイの度に食べに行くほどでした♡
こちらの3店舗もオススメです♪
【話題のNYパンケーキ】
さて、先日出会ったパンケーキ🥞
その名も、
"クリントン・ストリート・ベーキング・カンパニー"
2001年、ニューヨークで
クリントン夫妻が良質の材料とホームメイドにごわって始めたレストラン。
話題が話題を呼び、
ニューヨークマガジンで二度の最高評価を受けるほどに。
日本では、
東京と名古屋の2店舗展開しています。
たまたま名古屋に行く用事があったので、
まだ比較的落ち着いている朝一に伺いました。
店構えも、まさにNY!!


【どんなパンケーキ?】
パンケーキは3種類あり、
ブルーベリー、バナナ&くるみ、チョコレート
最高評価を受賞したのがブルーベリーで、
やはり一番人気だそうなのですが、
どうしてもチョコレートな気分だったので、チョコレートに🍫
そして、
バニラアイスを追加してみました♪
(この判断が後に功を奏します!)
注文すること約10分。
ででんっ♪

NYサイズ(3枚)ではなく、Sサイズ(2枚)にしたのですが...
それでもこのボリューム!👀
ですが、
外サクッ♪中ふわっ♪で、
フォークとナイフが止まらない🍴笑
また、チョコレートが甘すぎず、
カリッとしたアクセントがある部分と、
程よく溶けてクリーミーになっている部分があり、
ベストマッチング♡
そして、忘れてはいけないのが
別添えのハニーバター🍯
最初、「これカロリーが高そうだな」と思い、
半分は残そうと心に誓ったんです。
そう誓ったんです...
なのに...
ぺろりと食べちゃいました😗笑
やみつきになるハニーバター、いと恐ろしや...
そんなこんなで半分ほど食べ進めたのですが、
やはり量が多い😢
ここで救世主となってくれたのが、バニラアイス!!!
チョコとハニーバターでいっぱいになったところに、
スッキリとした爽やかさが加わると、
まだまだいける😋笑
こちらのバニラアイス、
ジェラートのようにあっさりしていて、
一瞬にして溶けてなくなります♪
ここだけの話...
ハーゲンダッツのように濃厚だったらK.Oされていたと思います...
(オーバー30の胃袋には辛い🥺)
最後まで美味しくいただきました♡
味も見た目も、まさにNY🗽
とてもオススメです♪

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