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written by withLabメンバー ミニー

【#パンケーキ】NYマガジンで最高評価!話題のパンケーキって?



こんにちは♫
パンケーキとホットケーキの違いがわからないミニーです♪

なんとなく...
オシャレなカフェで出されるのがパンケーキ、
昔ながらの喫茶店で出されるのがホットケーキ...?

そんなイメージがありますが、
みなさんは違いをご存知ですか?


実は、"ホットケーキ"という呼び方は
日本のみなんだそう!!

世界の共通は、パンケーキ🥞

なので、両者の違いはないそうです。


ついつい、
オシャレぶって"パンケーキ"と言いたくなってしまいますが😗
(たまに、無意識にホットケーキと言ってしまうので、オシャレぶれてません...笑)


さて、
そんなパンケーキ。
(がんばってオシャレぶってます。笑)

先日、私の中でのベスト3を脅かすパンケーキに出会ったので、
ご紹介したいなと思います♪


と、その前に...
私のベスト3を勝手に発表♡笑

♦︎6th by orientalhotel
♦︎bills
♦︎茶香

bills以外は東京にしかないので、
CA時代、ステイの度に食べに行くほどでした♡
こちらの3店舗もオススメです♪


【話題のNYパンケーキ】



さて、先日出会ったパンケーキ🥞


その名も、
"クリントン・ストリート・ベーキング・カンパニー"



2001年、ニューヨークで
クリントン夫妻が良質の材料とホームメイドにごわって始めたレストラン。


話題が話題を呼び、
ニューヨークマガジンで二度の最高評価を受けるほどに。


日本では、
東京と名古屋の2店舗展開しています。


たまたま名古屋に行く用事があったので、
まだ比較的落ち着いている朝一に伺いました。

店構えも、まさにNY!!
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昨年末に訪れたNYを思い出しました♡
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大きなテディベアがお出迎え♡

【どんなパンケーキ?】



パンケーキは3種類あり、
ブルーベリー、バナナ&くるみ、チョコレート

最高評価を受賞したのがブルーベリーで、
やはり一番人気だそうなのですが、

どうしてもチョコレートな気分だったので、チョコレートに🍫

そして、
バニラアイスを追加してみました♪
(この判断が後に功を奏します!)


注文すること約10分。

ででんっ♪
pattern_1
見た目もNYスタイル🇺🇸


NYサイズ(3枚)ではなく、Sサイズ(2枚)にしたのですが...
それでもこのボリューム!👀


ですが、
外サクッ♪中ふわっ♪で、
フォークとナイフが止まらない🍴笑


また、チョコレートが甘すぎず、
カリッとしたアクセントがある部分と、
程よく溶けてクリーミーになっている部分があり、
ベストマッチング♡


そして、忘れてはいけないのが
別添えのハニーバター🍯


最初、「これカロリーが高そうだな」と思い、
半分は残そうと心に誓ったんです。


そう誓ったんです...


なのに...


ぺろりと食べちゃいました😗笑

やみつきになるハニーバター、いと恐ろしや...


そんなこんなで半分ほど食べ進めたのですが、
やはり量が多い😢

ここで救世主となってくれたのが、バニラアイス!!!

チョコとハニーバターでいっぱいになったところに、
スッキリとした爽やかさが加わると、
まだまだいける😋笑


こちらのバニラアイス、
ジェラートのようにあっさりしていて、
一瞬にして溶けてなくなります♪

ここだけの話...
ハーゲンダッツのように濃厚だったらK.Oされていたと思います...
(オーバー30の胃袋には辛い🥺)


最後まで美味しくいただきました♡

味も見た目も、まさにNY🗽

とてもオススメです♪
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次回は一番人気のブルーベリーも食べてみたいです♡
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