SALON BAKE & TEAのバレンタイン & ホワイトデー限定メニューが1/11(水)～期間限定で登場！
今年のテーマは「花言葉に想いをこめて」とだけあって、薔薇・すみれ・柚子を使用した3種のパフェは花束のよう。
今回はその中から2種ご紹介します。
Parfait aux Fraises Rose
〜苺のショートケーキパフェ〜
苺のショートケーキをイメージした、苺をふんだんに使用したスペシャルなパフェ。
苺が薔薇のように飾り付けられており、華やかです。
パフェにはローズマリーのクランブルやローズアイスなど、苺やバラ、ハーブの香りと共に楽しめ、最後まで飽きのこない美味しさです。
薔薇の花言葉「愛」
Parfait au Fromage Violette
〜すみれのチーズケーキパフェ〜
すみれの花のようなのチョコ飾りはパティシエの技が光ります。一つ一つ丁寧に作られており、クリームチーズアイスや、チーズクリーム・ブルーベリーとすみれを合わせました。紅茶を使用した米粉のサブレや、自家製グラノーラのザクザクとした食感も楽しんで。
すみれ（ビオラ）の花言葉「わたしを想って」
他にも「Parfait d'Opéra Yuzu〜柚子のオペラパフェ〜」もあります。
パフェはドリンクセットも可能。テオドー（THE O DOR)のこだわり紅茶やハーブティーもオススメです。
メランジュ ドゥ ジャルダン ド マモン
スイートな季節に想いを込めた、スペシャルなパフェをご賞味ください。
SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
TEL03-6380-1790 ＊SALON BAKE & TEA直通
■営業時間
月〜金 11:00-19:00 Lo(Food 18:00 Drink 18:30)
土日祝 11:00-20:00Lo(Food 19:00 Drink 19:30)
＊座席:42席
■HP: https://salon.adametrope.com/bake/
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