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written by with girls あすか
05.Feb.2019

自家製チーズのピザダイニング

つくりたて♡自家製チーズのピザダイニング

いつ見ても行列・・・!
自家製チーズの美味しい、ピザダイニングでディナーをしました♬

東京ミッドタウン日比谷の
【グッドチーズ&グッドピザ】

学生時代、フランスに留学してた時は、毎日何種類ものチーズを食べるほどチーズ大好き♬笑
ずっと行きたかったお店です。

1時間弱並び、やっと入れました♪
自家製フレッシュチーズが売りのこちらのお店。
店内にはチーズタイムテーブルがあり、チーズ工房の雰囲気を楽しめます。
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つくりたてブッラータ♡

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◆つくりたてブッラータ 1200円
ナイフを入れると、まん丸のモッツァレラから、クリームがとろ〜り♬
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もちもちな生地は、切り込みを入れるとその弾力にびっくり!
さっぱり上品な味わいです♬
つくりたてブッラータと併せてオーダーおすすめなのが、こちら☆

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◆イタリア産生ハム 1,300円

少し塩のきいたハムに
ブッラータのほんのり甘いクリームをつけると、止まらないおいしさです♪
そして、待ちに待ったピザ!
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マルゲリータ 1,400円
つくりたてモッツァレラ / トマトソース / バジリコ

こんなにのびるチーズは初めてでした♪

次ページ▶︎▶︎店員さんおすすめの♬

4種のチーズ♡アルピーノ

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アルピーノ 2,600円
つくりたてモッツァレラ / ラクレット / レラ・ヘ・ミンタル / 国産ブルーチーズ / オレガノ

全4種類のチーズを使用した一品です。
店員さんにおすすめしていただきました♬

濃厚なチーズにさらっとした生地。
辛めのオイルをかけていただくと
さらにパンチがきいて美味しかったです。
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お酒も楽しめます♪

活気のある店内で美味しいチーズ料理♬
是非足を運んでみてくださいね!
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