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written by with girls STAR100 エディター 梅尾美穂
05.Mar.2018

汐留の高層階で優雅な休日ランチ♡

withgirlsスターメンバーのみーぽーですです🎀

昨日は、友人と汐留シティーセンタービルの42階にある『Prime 42 by NEBRASKA FARMS』でランチをしてきました✨

高層階ということもあり、景色が綺麗なお席でゆったりとしたランチを楽しみました💕

メインが選べるランチビュッフェ

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◇サラダビュッフェ

ビーツのコンフィ フランボワーズのビネガー、小玉葱のロースト、野生茸のソテー、    
塩麹でマリネした姫人参、キヌア、オリジナルポテトサラダ、赤キャベツの赤ワインマリネ、国産鶏のグリル、根菜の洋風キャラメリゼ、多種大根、コリンキー、カラフルトマト、ケール、青梗菜、バターナッツグリル、蕪グリル、紅時雨大根グリル、マコモダケグリルなど

◇オリジナルカレーバー
ビーフカレー、サフランライス、赤ワイン五穀米
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◇選べるメイン

ネブラスカポークの炭火焼 マスタードソース
OR
帆立貝のソテー 春野菜と大麦のリゾット
OR
熟成カジキマグロの炭火焼 塩レモンリゾット添え
OR
森林鶏骨付きモモ肉のスパイシーロースト マッシュポテト添え
OR
※追加料金にてOK✨
(+\540) USビーフステーキサンドウィッチ フレンチフライ添え
OR
(+\1,080) USビーフステーキグリル マッシュポテト添え

ネブラスカポークの炭火焼 マスタードソース

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森林鶏骨付きモモ肉のスパイシーロースト マッシュポテト添え

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◇デザートバー

季節のフルーツ、ピーカンナッツとキャラメルのタルト、クレームブリュレ、アップルパイ、ホワイトチョコのパヴェ、フロマージュブランのムース、ベジフルーツスープ、チョコレートブラウニーなど 
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◇ドリンクバー

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