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written by withLabメンバー 関口美紀

ジャムクッキー

今日は、豪雨で、友達と会う約束がキャンセルに

1日ヒマになってしまったので、クッキーを焼きました

ジャムがたくさんあったのでジャムクッキー



クッキー生地を作ったら、小さく丸めて伸ばして、
真ん中をへこませます。
へこませたところにジャムをのせ、
190度に予熱したオーブンで20分焼きます

クッキー生地は、薄力粉、片栗粉、卵、砂糖、オリーブオイルという
自宅にあるものだし、思い立った時に作れるのがイイ

オススメです

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