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written by withLabメンバー 泉本千波
18.Jun.2014

ササミののりチーズ巻き


鶏肉ふんわり



鶏ササミに切れ目を入れ
軽く叩いて薄く広げたら

とけるチーズ
海苔をくるっとまいて
爪楊枝でとめて

お塩を軽くふって
片栗粉をうすーくまぶすだけ(^^)

私はハーブソルトをつかいました☆


弱火〜中火
フライパンで焼き目をつけ
お酒をふって蓋をして
火がとおったら
醤油をフライパンの淵からまわしかけ

完成


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