with girls
written by レギュラーメンバー 関口美紀
30.Aug.2014

ミートソースのパスタ

今日の夕飯(o^^o)

☆ミートソースのパスタ
☆にんじんサラダ
☆じゃがいものポタージュ

ミートソースのパスタはマッシュルームたっぷりが好き☆

私は毎週土曜か日曜にスーパーで1週間分の食材を購入するのですが、今日は葉っぱモノが高くて…キャベツもレタスもサニーレタスもほうれん草も水菜も…買えませんでした(ΦдΦ)

買った葉物は豆苗のみ…
今週はグリーンの少ない食卓になりそうです(>_<)

にんじんサラダは、葉物がない時に作ります。
細く切るかスライスしたにんじんの水気をぎゅっと絞って、オリーブオイルとポン酢を1:1でにんじんと混ぜます。
器に持って黒胡椒をかけたらできあがり。

今日はにんじん1本に対してオリーブオイルもポン酢も大さじ1ずつ入れました。
にんじんはよく洗って皮付きのままです^ ^
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