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written by withLabメンバー いく
30.Sep.2014

炊き込む

こんばんは。

タイミング良く上司から舞茸をたくさんいただいたので、炊き込み御飯を作ってみました。

「舞茸ごはん」

米:2合
舞茸:1パック相当
ニンジン:小1本
塩昆布:15g
めんつゆ:大2
醤油:大1/2
酒:大1
みりん:大1
ほんだし:小2

1:舞茸を食べやすいようにほぐす。
ニンジンは3センチくらいの細切り。

2:米は通常どおりに研ぎ、水の分量も炊飯器に合わせる。

3:塩昆布以外の調味料を炊飯器に入れ、混ぜる。
舞茸、ニンジン、塩昆布を上に乗せて白米モードのスイッチをオン。

いい具合のおこげができます\(^o^)/



お試しあれ☆
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