with girls
written by レギュラーメンバー 横内啓子
02.Oct.2014

スイートポテト♡

こんばんは。

けぇこです。


あっという間に10月!
秋ですね〜✨


食欲の秋を満喫しました!


スイートポテト♡



ふかしたサツマイモをいただいたので
簡単にできました!

おいも好きにはうれしい季節です(^^)


サツマイモをつぶして、バター、牛乳を少し入れて混ぜて、型に入れて卵黄を塗って焼くだけ♡

今回は手抜きでパウンドケーキの型を使いました♪
卵焼きのように見えますが、スイートポテトです(笑)

サツマイモの甘みを楽しみたかったので、砂糖はあえて使いませんでした!
そのかわり、ブルーベリージャムとマスカットをトッピング。
そのままでもおいしいけど、ジャムと一緒にでもGOODでした♡
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