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written by withLab STAR100 中庄司愛希

おうち de ごはん♡

最近のおうち de ごはんをご紹介♡


メニューは
*きのことモッツァレラチーズのトマトパスタ
*トマトとかいわれのサラダ
*明太マッシュポテト
です(*^_^*)

*きのことモッツァレラチーズのトマトパスタ

作り方☆
①オリーブ油とすりおろしニンニクでぶなしめじを炒めます。
②トマト缶、コンソメ、白ワインを入れて少し煮込みます。
③塩胡椒で味付けし、モッツァレラチーズを入れる。
④お皿に盛り付けて、バジルを飾ればできあがり。

*トマトとかいわれのサラダ

作り方☆
①トマトを角切りにしてかいわれと混ぜる。
②オリーブ油、ソルトで味付けする。

*明太マッシュポテト

作り方☆
①じゃがいもをサランラップに包みレンジでチン。
②じゃがいもをフォークでつぶし、マーガリン、お塩、豆乳、明太子を入れて混ぜる。
③お皿に盛り付けて、パセリで飾り付けしたらできあがり。

白ワインによく合うおうち de ごはんでした(*^_^*)

*♡中庄司愛希♡*
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