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written by withLabメンバー 久保居 亜由美のオフィシャルブログ

永谷園主催・食物アレルギーセミナー☆

永谷園主催・食物アレルギーセミナーに
ご招待いただきました☆



6か月の娘がいる母親として
とても興味深い内容だったので
しっかり勉強させていただきました。

鶏卵、牛乳、小麦は3大アレルゲンとよばれます。

アレルゲンに触れただけで
アナフィラキシーショックになってしまうことも・・・

*アナフィラキシーは、発症後、極めて短い時間のうちに
全身性にアレルギー症状が出る反応のことです。

アレルギーを持つ方の食事はとても気をつかいます。
食品を購入する際に表示を確認するのでしょうが
きちんと表示されていないと誤って口に入れてしまうことも・・・

すべての材料をきちんと記載するのは
大変なことですが、企業様の協力も大切なんです。

外食ではどのお料理に何が使われているかなどわからず
怖くて食べることができない方もいるのでしょう。

程度にもよるのでしょうが
日々の食生活で気をつけることがたくさんあり
外食できない・旅行にいけないなど
食物アレルギーのお子様を持つ
お母さん方の努力や苦労を改めて考えさせられました。

私の子どもも、私自身もいつ
食物アレルギーが出るかは全くわかりません。

ですが、食物アレルギーについてしっかり学び
知識をえておくことで、もし食物アレルギーになったとき
症状が出たときに早く気づくことができますし
対処方法も違ってくると思いました。




永谷園さんでは食物アレルギー配慮商品が
いくつもあります。
食物アレルギーをもつ子どもがいる方には
強い味方であることは間違いないですね!!




その中でも、あたためなくてもおいしいカレーは
私の中でヒットでした!




お弁当などにも便利ですね。

セミナーの内容や永谷園さんの商品について
また改めてまとめる予定です。




お土産に永谷園さんの商品をいただいたので
おうちでゆっくりいただいてみたいと思います。
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