こちらは...

オムライスですが、ただのオムライスではありませんぬ(OvO)



今日はちょっといつもと違ったオムライスにしてみました。


そう。



中が...


トマトの炊き込みご飯

なのです(^ ^)


いつもと違うけど実はズボラな1品になりました〜(^^;;






研いだお米におネギ、人参、ピーマン、しいたけ、まいたけ、茹でたほうれん草、鶏肉をいれて最後に野菜総選挙で見事1位を獲得したヘタをとって十時に切り込みを入れたトマトさまを丸ごとどセンターに置きます(^ ^)

そして、コンソメ、少し鶏ガラスープのもとをいれてお水に溶かしたものをかけて

炊飯器に入れて炊き込みモードにしてスイッチオン

あとは炊き上がりを待つのみ(OvO)
その間にサラダとプースーを作りした

〜〜

炊飯器からファンシーなメロディが流れました




こちらが炊き上がり。

なんか、トマトにシワが出来たり全体的に老けた感じに(^^;;

でも、混ぜると...



いい感じにコクのあるトマトご飯の出来上がりです

あとはいつものオムライスと同じ感じで〜

炊き込みご飯をまぁるくお皿に盛り付けて

卵を上からシフォンのように被せれば完成です(OvO)

奥ゆかしい味のオムライスになりました
(⬆︎想像しにくい表現でごめんなさい。苦笑)

...奥ゆかしいオムライス？？(^^;;
我ながらに面白い。