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オススメのお取り寄せ！モツ鍋専門店・荻窪もつ吉の京風もつ鍋セット☆

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written by withLabメンバー久保居　亜由美のオフィシャルブログ

11.Nov.2014

オススメのお取り寄せ！モツ鍋専門店・荻窪もつ吉の京風もつ鍋セット☆

楽天でも大人気のとってもおいしい京風もつ鍋セットを
お取り寄せしてみました！

芸能人もお忍びで通うくらいおいしい
モツ鍋専門店・荻窪もつ吉の京風もつ鍋セットです。

出汁スープ600ｇ、合わせ味噌230ｇ、もつ200ｇ
鰹節3g、黒七味山椒1g、柚子皮1ｇ、鷹の爪1gが
セットになっています！

スープにもこだわっていて
３０時間も炊き上げた濃厚なお出汁と
クリーミーで甘みのある京都の西京味噌を
合わせるようになっています。

私が用意したのはこちらの野菜↓

ニラ
ごぼう
キャベツ
しめじ

もつ鍋にはごぼう＆キャベツはかかせませんよね！

野菜ともつをお鍋に入れて
コトコト・・・
中火で約１０分くらいで完成ですが
コトコトしていると食欲をそそる香りが。

セットに入っているホルモンは
極上の大トロホルモンで
とっても大きいんですよ♪

鰹節と黒七味もついているので
お好みで入れて、自分の好きなお味でいただけます。

いろいろな味が楽しめるのはうれしいですね。

柚子皮と鷹の爪も入れてコトコトしたので
柚子の香りがふわっと口の中に広がって本当に美味！

上品なスープでスープだけでも
ゴクゴク飲めちゃいます☆

ぷりっぷりでクリーミーな大トロホルモン！

クセがまったくなくて
こんなにおいしいホルモンは
スーパーでは絶対に手に入らないです。

スープにお野菜とホルモンのうまみが
たっぷり出ているので一滴も残したくない！！

ということで〆に卵とごはんを入れて
雑炊を作っていただいました☆

最後までたっぷり楽しめる
本当においしいもつ鍋なので
リピートしちゃいますね！

大とろホルモンはもつ鍋でもおいしいですが
今度はそのまま焼いて食べたり
他のレシピにアレンジして食べてみたいなぁ。

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