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written by withLabメンバー 関口美紀

久々の鶏胸肉ハム

昨日の夕飯(o^^o)

☆鶏胸肉のハム
☆大根の葉っぱのおつまみ
☆漬けたまご
☆ご飯
☆ごぼうのポタージュ

久々に鶏胸肉ハム作りました。下に敷いたサニーレタスとの相性も抜群です。


ごぼうのポタージュも久々です。


漬けたまごは、ジップロックの中でゆでた卵、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせて半日〜1日寝かせます。

沸騰したお湯で7分半茹でるとたまごの中身はこんな感じ!

たまごは、常温に戻してから茹でました。相当な半熟が好きな方に7分半、オススメです^ ^
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