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written by withLabエディター 中庄司愛希
12.Feb.2015

おうち de ごはん♡

おうち de ごはん♡

簡単リゾットをご紹介します(*^^*)

ほうれん草とぶなしめじのトマトリゾット♡


☆材料
ほうれん草 3束
ぶなしめじ 10房
オリーブオイル 小さじ1
チューブにんにく 少々
塩こしょう 少々
トマトジュース 50cc
とろけるチーズ 1枚
炊いたごはん 1杯
※だいたいです♪いつも目分量なので味見して適宜追加したりしてください♡

☆作り方
①熱したフライパンにオリーブオイルを引きチューブにんにくをいれ、ぶなしめじを入れ火が通るまで炒める。
②カットしたほうれん草をサッと炒め、塩こしょうで味付けする。
③トマトジュースを入れ一煮立ちさせる。
④炊いたごはんを入れる。
⑤とろけるチーズを入れて混ぜ、お皿に盛り付ける。

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