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written by withLabメンバー こまリ♪

SHIORIレシピ♡

みなさんこんばんは♡

withgirls レギュラーメンバーの
comariです♡

SHORIさんの最新刊
♡SHIORIんちの the定番♡
これ、おいしいね!が
でましたね〜♡

私は料理がもともと好きなので、
料理本を見るのも大好きなのですが、
その中でもやっぱり
SHIORIさんの本は
ダントツ分かりやすいし、
作りたくなる挑戦しやすいメニュー
ばかりでいいんですよね♡
with世代の女子に
ぴったりです...♪*゚

だから学生時代からとっても
お世話になってます♡

そして、数年前にお出汁のイベントに
参加させてもらったときに
サインと写真をとってもらうくらい
大ファンなんです♡



いまでも家宝♡

そんな今は
静岡に住んでるからSHIORIさんの
お料理教室にいきたくても
なかなかいけなくて残念(つд⊂)

でも、最新刊はそんな私の強い味方です♡

さて、今回つくったのは
大大大定番の唐揚げです♡



より(•ө•)♡



片栗粉であげるとやっぱり
美味しいですね♡♡

油のあげる温度も二回にわけると
いつもより食感がよくて
これからもSHIORI流でいきたいです♡

サラダは、トマトとアボカドと
ご近所さんからいただいた
おいしい新玉ねぎです♡
旬のものがご近所さんから
取り入れられるのは、
田舎ならではですね♡


p16参照

イベントのときはレクチャーを
聞くだけだったので、
実際にいつか直接レッスンして
いただくのが夢です♡♡♡

そのためには、やっぱり
何回もつくるのが大切ですよね♡

毎日7人分つくってるので、
頑張って料理を磨きたいです♡♡


また、他のレシピも
挑戦してみたいと思います✧

♡comari♡
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