with girls
written by レギュラーメンバー すず
26.Apr.2015

【レシピ】簡単♪オイスター煮


アワビ煮!?



いいえ…


アワビ風 エリンギのオイスター煮です。(笑)

夕飯に、海老チリを作った時に物足りないなぁ〜と思って、冷蔵庫にあるエリンギで作ってみました。

高級中華料理のアワビ煮にはかないませんが、家庭で簡単に出来て、食感もこりこりとしていて美味しかったです♡

エリンギを炒めて、オイスターソースとしょうゆ、ごま油などで味を整えて、出来上がり☆

簡単に出来るので、あと一品というときに便利ですよ〜♪
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