先日作ったラタトゥイユをアレンジして
♥トマトと魚介のリゾット♥
を作りました
もちろん生のお米から作ったのですが、
時間がなかったので今回は早炊きできるように
加工されたお米を使いました
リゾットは20分ぐらいかかるのですが、
早炊き用のお米を使用すると
10分ぐらいでできちゃうんです
ラタトゥイユに入れたのは…
・トマト
・玉ねぎ
・アスパラガス
・なす
だったので、
・海老
・貝柱
・舞茸
・赤ピーマン
などもプラスしちゃいました
♥大久保瑛美♥
♥トマトと魚介のリゾット♥
を作りました
もちろん生のお米から作ったのですが、
時間がなかったので今回は早炊きできるように
加工されたお米を使いました
リゾットは20分ぐらいかかるのですが、
早炊き用のお米を使用すると
10分ぐらいでできちゃうんです
ラタトゥイユに入れたのは…
・トマト
・玉ねぎ
・アスパラガス
・なす
だったので、
・海老
・貝柱
・舞茸
・赤ピーマン
などもプラスしちゃいました
♥大久保瑛美♥
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