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written by withLabメンバー 川崎薫

★初めての筍料理★

先日友人の実家に行った際、筍をいただきました♡
お母さんの作る筍の煮物が美味しくて、美味しいです♡て言いながらたくさん食べてたら…持ってく?って。
なんてわたし図々しいんでしょう(笑)



こんなに立派な筍!!

全部持ってく?と言ってもらったけれど、
二人では食べきれないということで、
このうち二ついただきました♡

アク抜きのための米ぬかもいただき、、、
初めて最初から筍料理してみました!!



お母さんのほどうまくは作れなかったけれど(当たり前)
煮物ってあんまり作らないので満足

旬のものを取り入れるって体にいいんですよね!
食べるもので体は変わる。
料理もっと頑張ろうっと(^^)
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