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written by withLabメンバー さこ

サダハルアオキ♡新作試食会&スイーツレッスン!

なぜか記事が消えてしまったので
再度UPします…!!(><)



先日、with girlsと編集部の皆様で

パティスリー・サダハルアオキの
新作スイーツ試食会に参加してきました(*´∀`)!



だいだいだいすきなケーキ屋さんの
新作を食べられるだけでも大興奮なのに

青木さんから直々に
スイーツレッスンを受けられるなんて…!
(´;ω;`)泣けます。。感謝!!



ご挨拶のあとは
シャンパンと共に、スイーツ試食スタート!



芳醇な香りのエシレバターを使ったクロワッサンや
しっとりとした抹茶ケーキ…ああ幸せ…


試食の間も、青木さんのありがたい話が続きます♪



カカオ、コーヒー、ワインは
その年の気候や、管理する温度や湿度で
味が変わってしまうとのこと…

常に同じ味を提供するには
その素材の化学変化をよく知ることが大切なんですね~!



チョコレートは28度で保つ!というのも
勉強になりました!(。◠‿◠。)


そしてマカロン絞り体験へ!!

エプロンをお借りし、girls皆で挑戦っ!!



お手本で絞っていただいたのですが
大きさを均等にするのが難しいのなんの…!(><)



でもすごく楽しかった!
気分はパティシエ~~(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡


焼き上がりを待つ間、
新作!マカロンアイスを試食させていただきました!



これがまたとっっても美味しい~~~っ!!!
おすすめはフランボワーズ!!

6月24日~8月末までの限定販売なので
ぜひぜひご賞味あれ~!!私もまた買いに行きますっ♪



焼きあがったマカロンを美しく並べていただき…!
記念撮影タイムへ(๑´▿`๑)

きゃ~感激~!!



あんなに美味しいスイーツを生み出す青木さん。

どんな人なんだろうとドキドキしていましたが、
本当に優しくて面白くて、楽しい方でした!



ますますファンになったので
マカロンアイス含め、またお買い物に行きますっ!♪

ありがとうございました~~っ!



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