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written by withLabメンバー 佐野莉子

リゾナーレ3♡ワイン飲み比べ









スパの後はマリアージュレッスンに参加してきました(*^^*)

シャルドネを飲み比べます!
①L'Atelier de Beau Paysage/Tsugane Chardonnay Naked 2013
②Domaine Mie Ikeno/Chardonnay 2013
③Domaine Mie Ikeno/Chardonnay 2012

①イケノミエさんが作ったシズクというグラスで頂きました。
舌先に落ちて甘みを感じます。
とろりとしてネクターみたいなワインでした。

②口の狭めなグラスで頂きました。
あまり広がらないのでピノノワールを飲むときなんかは良いそうです。
広がると酸味を多く感じてしまいます!
すっきりとした辛口な印象でした。

③浅くて口が広めなグラスで頂きました。
口が狭いと樽の香りがきつすぎるかも〜とのことでした。
それでもしっかり樽の香りがして、すっきり美味しいです。
チョコレートがよく合います^^

ワインって正解がわからなくて
感想書くのが難しいです!

でも言われてみるとなるほどって感じるので、
いろんな人とワインを飲みながら話しながら
経験的に知っていくものなんだと思います。

ちなみにドライパインは何にでも合いました♪
明太子は意外にシャルドネに合うそうです〜〜
樽の風味や辛味を和らげてくれるみたいです。
お試しあれ!
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