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written by withLabメンバー みのゆい

かぼちゃの煮付け



旦那はぼちゃの煮付け画大好きです。
煮崩れを防ぐために面取り(角や縁をカットすること)をします。
あとは皮をすこし剥ぐと味が染み込み、きれいにみえるそうです。

かぼちゃってすごく固いから
いつもレンジで五分くらいチンして切ってます。

煮付けは日持ちするので重宝しちゃいます♪


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