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written by withLabメンバー みのゆい

山芋のフワフワお好み焼き



長芋ハーフサイズ→すりおろし
キャベツ四分の1→千切り
卵2個
小麦粉100グラム
顆粒出汁大さじ1
醤油小さじ1
マヨネーズ小さじ1
砂糖、塩ひとつまみ
水300ミリリットルを

がーっと


混ぜて焼く

ホットケーキもそうですが、
マヨネーズ入れるとふんわりします
たくさん焼いて冷凍すれば

お弁当やつくりおきにもいいですね♪
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