ロハスな茨城Lifeを満喫中☆
かほりです♡
子ども達に育てる楽しさとそれを食べる楽しみ、
植物や食への好奇心,食卓に並ぶ食材への感謝の心を育みたくて
少し前から家庭菜園をはじめました☆
ハーブや野菜、小さなフルーツを二人で一生懸命育ててる今日この頃。
二人のおかげでブルーベリーがたくさん実ったので、
朝摘みブルーベリーを使ってブルーベリーチーズケーキを作ってみました♡
うちのブルーベリーは酸味が強いのでチーズケーキにちょうど良かった！
子ども達も手伝ってくれて美味しさもひとしお…(´;ω;｀)
ブルーベリー嫌いな夫も、
お店のケーキみたい！もうお店で買う必要ないね！と絶賛してくれたので
娘が大喜びで将来の夢がパティシエに。笑
将来はフランス留学かな！？
来年は都内に帰らなくてはいけない子ども達だけど、
五感を使う田舎の豊かさ、のびのびした環境、自然を忘れずに、
都会も田舎もそれぞれに良さがあることをしっかり感じて育ってほしいなぁ♡
小さな小さな経験が子ども達にとって大きな心の栄養になりますように♡
Happy♡
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