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written by withLabメンバー 内山瀬里菜

美容と健康の強い味方!オススメトマトパスタ♡

ずっとお料理が苦手で、
さけて生きてきましたが、
今年からお料理教室に通い始めて、
だんだんとお料理が楽しくなっている
今日この頃です。



夏バテで食欲が無くなり易い時期ですが、
最近は美容的にも、健康的にも良いと言われる
トマト料理にはまっています♡





トマトの栄養素で有名なのは
なんといっても<リコピン>


リコピンには強力な抗酸化作用があるため、
アンチエイジングが期待できます。

ほかにも
・動脈硬化を予防
・血液さらさら効果
・胃の働きを助けてくれる
・疲労回復効果
・二日良い軽減
という健康効果もあります。



トマト料理は大好きなのですが、
中でも最近はまっているのは、
ズッキーニのトマトパスタです




この夏は異常にズッキーニが食べたい気分。
ナスでつっくってもおいしいのですが、
ズッキーニでつくるのも
相性が良くっておいしいですよ

ナスよりも、焦げ目が付き易いのですこーしだけ時短にもなります笑

パスタでつかうトマトはカットトマトより、
ホールトマトの方が少し甘めなので、
つぶすのが少しめんどくさいけど、
ホールトマトがオススメです♡

*お料理も色々UPしてます*ˊᵕˋ)੭
よかったらみてください♪






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